Tortitas light!!!

Y siguiendo con la operación biquini he querido subir esta receta de tortitas auténticamente light. No tienen nada de grasa, son pura proteína y vienen genial para animarnos y no tirar la toalla con la dieta.
Como ya sabréis la clave para no abandonar es no pasar hambre y comer diferentes cosas para no aburrirnos, así que esta es mi aportación. Espero que os guste.

Ingredientes: (para 4 tortitas gorditas)

• 4 cucharadas de leche en polvo desnatada
• 2 cucharadas de maicena
• 3 claras de huevo
• 1 cucharada de leche desnatada
• 2 cucharadita de levadura
• 2 cucharadas de queso batido 0%
• esencia de vainilla o edulcorante

Preparación:

1. Echar todos los ingredientes en un bol
2. Batirlos hasta que estén bien mezclados
3. Ir echando en una sartén antiadherente 4 cucharadas de la mezcla
4. Dorar las tortitas por los dos lados, un par de minutos por cada lado es suficiente.

 Y listo!! Como veis no se tarda nada, así que no tendremos que levantarnos antes de tiempo para prepararnos el desayuno.

Yo las acompaño con una cucharadita de mermelada light, pero solas también están ricas. Con esto y un café ya estamos list@s para afrontar el día sin abandonar la dieta (y para l@s que no necesiten dieta, jejeje, es una buena opción para comer mas sano)

Espero que os guste y que las probéis.

Hasta la próxima!!! <333333