martes, 28 de agosto de 2012

Ensalada de espinacas con pollo asado y reducción de módena!!!

Que mejor para este calor que comer algo fresquito y ligero como una ensalada! Yo esta vez me e decantado por algo un poco diferente, para variar, así que esta vez he prescindido de la lechuga para usar espinacas frescas, y la verdad que el resultado me ha gustado mucho (cuidado lechuga, es posible que te sustituya casi siempre a partir de ahora :D ) 

La receta es muy sencilla y muy rápida de hacer.

Ingredientes:
  • hojas de espinacas frescas
  • tomate
  • pollo asado
  • queso fresco
  • vinagre de módena
  • azúcar
  • aceite
Preparación:
  1. Lavamos las hojas de espinacas y las dejamos escurrir en un colador para que se sequen bien. Cuando estén secas las pondremos en el fondo del plato.
  2. Para hacer la reducción de módena ponemos en un cazo el vinagre a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir le añadimos una o dos cucharaditas de azúcar (dependiendo de si lo queremos más o menos dulce) y bajamos el fuego mientras removemos hasta que quede una textura cremosa. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
  3. Cortamos el tomate en dados y lo añadimos a las espinacas junto con el queso fresco y el pollo asado desmigado.
  4. Le añadimos aceite al gusto y la reducción de vinagre de módena
Y ya tenemos lista nuestra ensalada de espinacas!!

Rica, fresca y sana!

Espero que os guste! <33333

lunes, 27 de agosto de 2012

Manicura con stick de Blanco

Hace tiempo me compré en la tienda Blanco los stick para las uñas pensando que el producto sería un desastre, pero debo reconocer que me sorprendió lo rápido y fácil que se ponen, lo bien que quedan y lo mucho que duran. 

Este fue el diseño que yo escogí y la verdad es que me gustó mucho el resultado. Es muy fácil de poner. Solo tienes que despegar la pegatina, ponerla en la uña correspondiente y con unas tijeras cortar el sobrante para dejar el dibujo al ras de tu uña. No tardé mas de diez minutos.

Y este fue el resultado:

Que os parece????

Yo repetiré seguro con otros diseños que vea en la tienda Blanco!

Hasta la próxima!!!!  <33333333


jueves, 23 de agosto de 2012

Vuelta a la rutina y Magdalenas de platano y chocolate!!!

Hoooola a todo el mundo!!!! Que tal estais?? Espero que muy bien y que hayais disfrutado del veranito. Yo por fin vuelvo a la rutina y a la era moderna despúes de un mes sin ordenador, ni internet, ni nada de nada; asique como veis, por increible que parezca, me alegra volver a estar en activo. 
Y que mejor manera de regresar que con una rica receta de mi hermana (me mata si no la nombro...) de magdalenas de plátano y trocitos de chocolate para olvidarnos de una vez de la operación bikini, la dieta de la alcachofa y demas régimenes que nos han tenido machacadas todo el veranito

Asique hoy nos saltaremos la dieta, que ya es hora!!!

Ingredientes:
  • 125gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200gr de azúcar
  • 2 huevos
  • ralladura de un limón
  • 2 plátanos triturados
  • 1 sobre de levadura
  • 100gr de perlitas de chocolate o trocitos
  • 250gr de harina
Preparación:
  1. Por un lado batimos los huevos. En otro bolbatimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede una crema y la unimos a los huevos batidos.
  2. Añadimos la ralladura del limón y los platanos.
  3. Mezclamos la harina con la levadura y lo tamizamosañadiendola a la mezcla anterior y moviendo suavemente para que se introduzca sin que queden grumos. Cuando la masa este homogénea añadimos el chocolate y mezclamos.
  4. Repartimos la masa en los moldes para magdalenas y horneamos durante 20-30 minutos a 160º.
 Y ya tenemos nuestras magdalenas ricas y esponjosas!!

 Espero que probéis a hacerla y que os gusten tanto como a mi!!  



Hasta la próxima!!!  <3333