Mini donuts con glaseado y chocolate!!!

Hola a todo el mundo!! Que tal estáis? Yo traigo hoy esta rica receta de donuts como escusa para enseñaros mi nueva maquina de hacer mini donuts. Como he sido muy muy buena este año éste ha sido uno de mis regalitos y estoy encantada!!
Es muy fácil hacer donuts y además es muy fácil de limpiar (que eso siempre es un plus), por no decir que además es monísima ;)

 No me enrollo mas, así que os dejo la receta. Esta es la primera que hago pero iré probando más para ver cual me gusta mas.

Ingredientes:

• 50gr mantequilla
• 3 huevos
• 150gr de azúcar
• 1 sobre de levadura
• 300gr de harina de repostería
• 200ml de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
• aceite para untar los moldes de la maquina

Para cubrir los donuts:

• 100gr de azúcar glasé
• 3 cucharadas pequeñas de agua
• colorante
• chocolate para fundir

Preparación:

1. Fundimos la mantequilla y la mezclamos junto con el azúcar, los huevos, y la leche templada.
2. Añadimos la vainilla y la pizca de sal.
3. Aparte mezclamos la levadura con la harina, la tamizamos y la agregamos poco a poco a la mezcla anterior. Cuando esté bien mezclado ponemos a calentar la maquina de donuts.
4. Untamos con el aceite la placa de la maquina para que no se peguen y añadimos dos cucharaditas de masa en cada moldecito, cerramos la maquina y dejamos que se hagan durante 2-3 minutos aproximadamente (aunque el tiempo variará en función del tipo de maquina)
5. Por otro lado mezclamos el azúcar glas con el agua y el colorante que queramos y cuando los donuts estén fríos los bañaremos en el glaseado y los decoraremos con fideos, azúcar, etc.
6. Si los queremos con chocolate solo tendremos que fundirlo y cubrir los donuts con él.
7. Los colocaremos en una rejilla hasta que se quede duro y.....LISTO!!

 Ya podemos comernos nuestros riquísimos donuts!!!

Espero que os gusten, de verdad que están riquísimos y con las cantidades que os he dado salen muchos mini donuts para varios días.

Hasta la próxima!!! <333