Hojaldres con crema e higos!!!

Con tantos higos en casa, y con la despensa llena de tarros y tarros de mermelada de higos pensé que la mejor manera de aprovechar los que quedaban en casa era hacer unos hojaldres con crema.

Se hacen rapidísimo y quedan muy ricos.

Ingredientes:

• 1 tarrina de queso crema
• 200ml de nata de 35% de M.G
• 50 gr de nueces
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de miel
• 1 placa de hojaldre
• 500 gr de higos

Preparación:

1.  Cortamos la placa de hojaldre en rectángulos de unos 20 cm aproximadamente, pincharla con un tenedor para que no suban demasiado y hornear a 180º durante 20 minutos.
2. En un bol echamos la tarrina de queso, la miel y las nueces. Removemos hasta que quede una crema suave y metemos en el frigorífico.
3. Por otro lado montamos la nata con el azúcar. Cuando esté lista la añadimos a la crema anterior y lo mezclamos con movimientos envolventes.
4. Pelamos los higos y los cortamos en rodajas finas.
5. Por último montamos los hojaldres. Para ello solo tendremos que cubrirlos con la crema y poner por encima las rodajas de higos.

Y listo!!!

Ya podemos disfrutar de nuestros ricos hojaldres.

Espero que os guste! Hasta la próxima!!! <33333