Patatas con queso al horno!!!

Hola de nuevo!! Que tal estáis?? Espero que genial. Hoy estoy de vuelta por el blog para traeros una receta muy muy fácil de hacer y muy rica.

Esta vez no se trata de repostería, pero es una receta que siempre me ha gustado mucho y quería compartirla. Espero que os guste.

Ingredientes: (para 4 personas)

• 5 ó 6 patatas (dependiendo del tamaño)
• 100gr de queso Gouda (aunque podéis variar y usar el que os guste)
• 1 cebolla
• 1 vaso de leche
• queso rayado
• aceite, sal y pimienta

Preparación:

1. Troceamos la cebolla en aros y la sofreímos en abundante aceite hasta que esté dorada.
2. Mientras tanto pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente.
3. Retiramos la cebolla y freímos las patatas durante 5 minutos.
4. Trasladamos las patatas a una fuente junto con la cebolla, salpimentamos y vamos colocando trozos de queso (cortado en lonchas no muy gruesas) entre las capaz de las patatas y salpimentamos.
5. Añadimos el vaso de leche, cubrimos con queso rayado y metemos al horno durante 15 minutos a 180º.

Y listo!! Como veis no es nada complicado. Ya podemos comer nuestras patatas al horno!!!

Espero que las hagáis y que os gusten.

Hasta la próxima!!!! <33333