Guacamole!!!

Hola a tod@s!! Hoy traigo una receta facilísima que no puede faltar para acompañar unos buenos nachos. Se tarda muy poco y con solo unos pasos tendremos un guacamole rico rico!

Ingredientes:

• 2 aguacates maduros
• 1/2 cebolla
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 tomate
• zumo de 1/2 limón
• sal y pimienta

Preparación:

1. Cortamos los aguacates por la mitad y con una cuchara vamos echando toda la carne del aguacate en un bol; cuanto mas maduro esté mas fácil será.
2. Con un mortero vamos aplastando el aguacate hasta formar una pasta, le añadimos el zumo de limón, mezclamos bien y dejamos reposar media hora.
3. Picamos muy pequeñito el pimiento, la cebolla y el tomate y lo añadimos al guacamole. Mezclamos y salpimentamos al gusto

Y listo!!! Con estos pasos tan fáciles ya tenemos un rico guacamole!

Espero que os guste.
Hasta la próxima!!! <3333