domingo, 22 de enero de 2012

Mini magdalenas de chocolate con gotas de chocolate

Hola a tod@s! Hoy traigo una receta perfecta para desayunar y merendar. Estas magdalenas son muy fáciles de preparar y además estan muy muy pero que muy ricas (por lo menos para mi que me encanta el chocolate). Espero que os gusten!

Ingredientes:
  • 180gr de mantequilla
  • 180gr de azúcar moreno
  • 4 huevos
  • 100gr de gotas de chocolate (o trocitos del chocolate que mas os guste)
  • 300gr de harina superior de trigo con levadura
  • 25gr de cacao
  • 4 cucharadas de leche
Preparación:
  1. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema.
  2. Añadimos los huevos uno a uno sin dejar de batir.
  3. Incorporamos la leche y las gotas o trozos de chocolate.
  4. Mezclamo la harina con el cacao y lo tamizamos. Lo añadiremos poco a poco sin dejar de remover.
  5. Rellenamos los moldes hasta tres cuartos de su capacidad y los metemos al horno a unos 150º durante media hora aproximadamente.


Y este es el resultado. ¿Que os parece? Espero que os guste y que probeis a hacerlas, estan riquisimas!!

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