La receta de hoy es de lo más fácil del mundo, si, pero queda tan bien y esta taaaan pero taaaan rica que parece que eres experto cocinero, así que nos podemos tirar el pisto ;)))))
Preparados que empezamos!
Ingredientes:
- foie (puede ser de oca, pato, el que mas te guste...)
- almendra crocanti
Preparación:
- Metemos el foie que vayamos a utilizar en el congelador durante dos horas, de este modo la pasta se quedará mas dura y será mas fácil de moldear.
- Cuando saquemos el foie solo tenemos que coger porciones de la misma cantidad con una cucharilla de postre y formar bolas con las manos.
- Cuando tengamos las bolas hechas las rebozaremos en la almendra crocanti y dejaremos en el frigorífico.
- Recomiendo sacar los bombones media hora antes de servirlos para que no estén demasiado fríos.
Y listo!! Veis que no engaño, es de lo mas fácil del mundo...y aquí tenéis el resultado!
Pues aquí está, una receta sencilla, rica y para quedar bien...
Espero que os guste.
Hasta la próxima!!! <333